Informasi Resep
40 menit
1 porsi
Resep bolu durian ini bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Moms bisa membuatnya bersama Si Kecil!
Bahan Bolu Durian Rumahan
- 4 butir telur
- 200 gram daging durian, haluskan dengan garpu
- 150 gram gula pasir
- 1 sendok teh soda kue
- 180 gram tepung terigu
- 20 gram maizena
- 1 sachet susu bubuk
- 150 gram margarin cair
- 50 ml minyak sayur
Cara membuat Bolu Durian Rumahan
- Kocok telur, gula pasir, dan soda kue dengan mixer hingga mengental dan berjejak.
- Pelankan kecepatan mixer, tambahkan daging durian, dan kocok hingga merata.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, susu bubuk, dan maizena. Kocok hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan margarin cair dan minyak sayur. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang tulband berukuran 22 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
- Panggang hingga matang.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Bolu Tape Pandan Lurik
60 Menit
Resep Bolu Durian Pop Ice
50 Menit
Resep Bolu Durian Cokelat
60 Menit
Resep Bolu Durian Sakura
60 Menit