placeholder

Resep Bolu Durian Rumahan

Informasi Resep

40 menit
1 porsi

Resep bolu durian ini bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Moms bisa membuatnya bersama Si Kecil!

Bahan Bolu Durian Rumahan

  • 4 butir telur
  • 200 gram daging durian, haluskan dengan garpu
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok teh soda kue
  • 180 gram tepung terigu
  • 20 gram maizena
  • 1 sachet susu bubuk
  • 150 gram margarin cair
  • 50 ml minyak sayur

Cara membuat Bolu Durian Rumahan

  1. Kocok telur, gula pasir, dan soda kue dengan mixer hingga mengental dan berjejak.
  2. Pelankan kecepatan mixer, tambahkan daging durian, dan kocok hingga merata.
  3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, susu bubuk, dan maizena. Kocok hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan margarin cair dan minyak sayur. Aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
  5. Tuangkan adonan ke dalam loyang tulband berukuran 22 cm yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
  6. Panggang hingga matang.

Topik Terkait

bolu durianbolu