placeholder

Resep Cimol Kopong Anti Meledak

Informasi Resep

30 menit
4 porsi

Salah satu tantangan dalam menggoreng cimol adalah ledakan atau percikan dari minyak panas yang bisa mengenai tubuh.

Namun, kini Moms tidak khawatir karena ada resep cimol anti meledak dan pastinya anti gagal. Simak, yuk Moms!

Bahan Cimol Kopong Anti Meledak

  • 250 gr tepung tapioka
  • 1 sdm tepung terigu
  • 250 ml air
  • 1 sdt garam
  • 2 siung bawang putih halus
  • Sedikit oregano
  • Secukupnya bumbu tabur rasa apa saja

Cara membuat Cimol Kopong Anti Meledak

  1. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, lalu sisihkan.
  2. Didihkan air, garam, bawang putih, dan oregano sampai benar-benar mendidih.
  3. Setelah itu, tuang bumbu-bumbu ke adonan tepung tadi. Uleni dengan spatula hingga kalis.
  4. Balur tangan dengan tepung tapioka. Kemudian ambil sedikit adonan, lalu bentuk adonan menjadi bulat.
  5. Masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak dingin.
  6. Goreng dengan api kecil saja sampai mengembang dan kering. Tiriskan.
  7. Tabur dengan bumbu tabur sesuai selera.

Topik Terkait

cimolcimol kopong