Informasi Resep
30 menit
7 porsi
Jika ingin berkreasi dengan cimol, Moms bisa menambahkan mozarella sebagai isian cimol.
Tak perlu bingung, Moms bisa menyimak resep cimol kopong mozarella yang praktis berikut ini.
Bahan Cimol Kopong Isi Mozarella
- 2 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 220 ml air
- 20 gr tepung tapioka
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 220 gr tepung tapioka (untuk bahan kering)
- Keju mozarella
Cara membuat Cimol Kopong Isi Mozarella
- Masukkan air, bawang, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan 20 gr tepung tapioka ke dalam teflon atau wajan. Aduk hingga tercampur rata.
- Nyalakan api. Terus aduk-aduk hingga mengental atau berbentuk seperti gel.
- Matikan api, angkat, dan tuang adonan ke dalam tepung tapioka.
- Campur adonan dengan tepung tapioka sampai rata.
- Ambil adonan secukupnya, isi dengan keju, lalu bulat-bulat dan simpan di atas loyang atau nampan (jangan ditumpuk agar tidak merusak bentuk cimol).
- Siapkan minyak dingin. Masukan cimol sampai terendam minyak. Baru nyalakan kompor, gunakan api kecil.
- Tunggu sampai cimol mengambang di permukaan minyak, aduk-aduk. Goreng sampai cimolnya terasa kering.
- Angkat dan tiriskan. Tata di atas piring, lalu beri taburan bumbu keju atau bubuk cabai.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Cimol Kopong Kuah Pedas
30 Menit
Resep Cimol Kopong Anti Meledak
30 Menit
Resep Cimol Kopong Kentang
25 Menit
Resep Cimol Kopong
30 Menit
Resep Cimol Rumahan Keju
60 Menit
Resep Cimol Gurih Telur Pedas
60 Menit
Resep Cimol Bumbu Kuning
60 Menit
Resep Cimol Gurih Pedas
60 Menit