Informasi Resep
120 menit
12 porsi
Selain kulit pangsit, Moms juga bisa membuat dimsum dari kulit tahu, lho.
Cara membuat dimsum kulit tahu ini pun amat mudah dan rasanya tidak kalah nikmat!
Bahan Dimsum Kulit Tahu
- 200 gr dada ayam
- 300 gr udang
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- Sejumput penyedap rasa
- Sejumput gula
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- 1 butir telur
- 1 buah wortel parut
- 2 batang daun bawang (daunnya saja)
- 3 sdm tepung sagu/tapioka
Cara membuat Dimsum Kulit Tahu
- Giling daging ayam dan undang menggunakan chopper sampai setengah halus saja.
- Masukkan semua bahan-bahan.
- Masukkan adonan dimsum ke dalam plastik, dan gunting bagian ujungnya.
- Potong kulit tahu menjadi bentuk kotak, lalu rendam sebentar di air.
- Isikan adonan ke atas kulit tahu, lalu gulung hingga tertutup.
- Adonan bisa dikukus ataupun digoreng, sesuai selera.
- Dimsum kulit tahu siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Dimsum Vegan
150 Menit
Resep Dimsum Ceker Ayam
60 Menit
Resep Dimsum Ayam Ekonomis
60 Menit
Resep Dimsum Mentai
45 Menit
Resep Dimsum Jamur Tiram
120 Menit
Resep Dimsum Goreng
60 Menit
Resep Dimsum Udang
60 Menit
Resep Dimsum Wortel
120 Menit