Informasi Resep
45 menit
8 porsi
Siapa yang tak suka donat kampung?
Rasanya yang manis dengan tekstur fluffy, serta waktu membuatnya yang singkat, membuat donat ini menjadi favorit banyak orang.
Bahan Donat Praktis Kampung
- 75 gram mentega
- 100 gram gula halus
- Minyak goreng secukupnya saja
- 50 gram susu bubuk
- 500 gram tepung terigu
- 3 butir kuning telur
- 200 ml air hangat
- 2 sdt ragi
Cara membuat Donat Praktis Kampung
- Pertama-tama campurkan terlebih dahulu susu dan tepung terigu, kemudian sisihkan.
- Selanjutnya larutkan ragi pada air hangat dan simpan pada sebuah wadah.
- Lalu, campurkan semua bahan-bahan di atas selain minyak goreng, lalu campur sampai merata. Kemudian aduk terus sampai semua bahan tercampur hingga kalis.
- Langkah berikutnya adalah tambahkan larutan ragi berikut adonan tepung terigu sambil diaduk. Kemudian campur lagi adonan hingga kalis atau sampai mudah dibentuk.
- Pastikan adonan tak menempel di tangan dan benar-benar kalis, lalu simpan adonan donat dengan wadah yang tertutup.
- Selanjutnya biarkan hingga 30 menit hingga adonan donat mengembang.
- Langkah selanjutnya adalah bentuk adonan sesuai selera atau bisa juga berbentuk bulat dan lubangi adonan bulat tadi di bagian tengahnya. Lakukan hingga adonan habis.
- Apabila adonan sudah dibentuk semua, simpan lagi pada wadah lalu tunggu hingga adonan mengembang, sekitar 20 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng adonan donat sampai matang dan habis.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Donat Ubi Ungu Krispy
90 Menit
Resep Donat Ubi Ungu Tanpa Ulen
90 Menit
Resep Donat Ubi Ungu Tanpa Telur
90 Menit
Resep Donat Ubi Ungu Anti Gagal
90 Menit
Donat Lembut
30 Menit
Donat Ulang Tahun
120 Menit
Donat Mini
60 Menit