Resep Getuk Lindri Tanpa Cetakan

• 500 gr singkong, kupas kulitnya
• 30 gr gula pasir
• 1 sdt pasta vanila
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm

Topping

• Sesuai selera pewarna makanan
• Secukupnya parutan kelapa

1. Kukus singkong sampai matang, buang tulangnya, masukkan gula pasir lalu tumbuk halus.
2. Tambahkan pasta vanila dan garam, aduk rata. Terakhir, tambahkan margarin lalu uleni kembali.
3. Bagi menjadi beberapa bagian beri pewarna, lalu gilas pipih bisa menggunakan rolling pin, bisa menggunakan gelas, juga ya Moms.
4. Bentuk persegi, lalu potong-potong. Namun, jangan sampai lepas ±½cm, ambil beberapa potongan tumpangkan di atasnya, ulangi beberapa tumpuk.
5. Lalu potong-potong dan diberi topping kelapa parut yang sudah di kukus.
6. Getuk lindiri siap di nikmati