Informasi Resep
20 menit
10 porsi
Koktail merupakan minuman yang saat ini kian digemari masyarakat.
Selain rasanya yang enak dan segar, koktail juga mempunyai banyak varian rasa, oleh karena itu banyak masyarakat menyukainya.
Yuk, Moms buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep koktail berikut!
Bahan Koktail Segar
- 1 buah belimbing
- 1 buah apel
- 1 buah pear
- 1 buah labu siam
- 1 buah pepaya
- 1 buah nanas
- 1/2 sdt citric acid
- 35 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 ltr air
- 1 sdm kapur sirih, beri air 500ml
- 2 btg kayu manis
- 4 btr cengkeh ukuran besar
- 1 sdm biji selasih
Cara membuat Koktail Segar
- Rendam pepaya yang sudah dipotong dalam air kapur sirih selama 1 jam. Gunakan bagian air yang transparan ya Moms, untuk yang keruh bisa dibuang.
- Sambil menunggu selama satu jam, kupas dan potong-potong buah yang lain sesuai selera. Bisa berbentuk dadu kecil, segitiga, atau bulat dengan menggunakan cetakan buah koktail.
- Rebus air, beri gula pasir, satu sdt garam, kayu manis dan cengkeh.
- Bila sudah mendidih masukkan semua buah. Matikan api.
- Tuang biji selasih, tunggu hingga uap panas hilang, lalu tambah citric acid.
- Koktail buah segar siap dihidangkan bersama es batu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Koktail Buah Naga
10 Menit
Resep Koktail Pepaya dan Nanas
20 Menit
Resep Koktail
20 Menit
Resep Tamagoyaki Cheese
30 Menit
Resep Tamagoyaki Bayam Merah
30 Menit
Resep Fluffy Pancake Matcha
60 Menit
Resep Es Mambo Kacang Hijau
40 Menit
Resep Kue Pukis Pandan Kekinian
90 Menit