Informasi Resep
10 menit
5 porsi
Resep kremesan yang pertama menggunakan perpaduan tepung sagu dan tepung beras agar hasil renyahnya maksimal.
Tidak perlu lama dalam membuatnya lho, Moms.
Yuk, segera di coba untuk pelengkap makanan hari ini!
Bahan Kremesan Super Renyah
- 125 gr tepung sagu
- 2 sdm tepung beras
- 200 ml air
- 100 ml santan instan kental (bisa ditambah dengan air sisa ungkepan ayam goreng)
- 2 siung Bawang putih (haluskan)
- 1 btr kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 1/2 sdt penyedap rasa
Cara membuat Kremesan Super Renyah
- Campurkan tepung beras dan tepung sagu, lalu larutkan dengan air serta santan kental.
- Jika sudah merata, masukkan baking powder, lalu aduk lagi.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Gunakan minyak hampir setengah wajan atau 250 ml.
- Pastikan minyak benar-benar panas, lalu kucurkan adonan perlahan menggunakan jari tangan dengan gerakan berputar.
- Tuang 3–4 genggaman setiap satu kali menggoreng.
- Adonan akan menyebar dan termasak, diamkan 3–5 menit saja.
- Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- Resep kremesan super renyah ini cocok dimakan bersama ayam goreng kalasan.
Topik Terkait
kremesanRekomendasi Resep Lainnya
Resep Kremesan Telur
60 Menit
Resep Kremesan Anti Gagal
60 Menit
Resep Kremesan Tepung Maizena
60 Menit
Resep Kremesan Tanpa Telur
30 Menit
Resep Kremesan Tanpa Santan
60 Menit
Resep Kremesan Bersarang
60 Menit
Resep Kremesan MPASI
90 Menit