Resep Kuah Bakso dengan Tetelan

• 100 gram daging dan tetelan sapi
• Secukupnya bakso
• 2 tangkai daun bawang
• 3 tangkai seledri

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdm merica butir
• Secukupnya garam

Bumbu Pelengkap:

• Mi siap pakai
• Tauge
• Sawi rebus
• Bawang goreng
• Irisan seledri
• Kecap
• Saus
• Sambal

1. Potong-potong daging, rebus dengan air secukupnya hingga mendidih.
2. Masukkan potongan daun bawang dan juga seledri.
3. Masukkan bumbu halus, biarkan mendidih dan daging matang.
4. Masukkan bakso, tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
5. Tata bahan pelengkap dalam mangkok, lalu siram dengan kuah dan bakso.