placeholder

Resep Kulit Kebab Tanpa Oven

Informasi Resep

60 menit
2 porsi

Tidak punya oven sebagai alat panggang memasak?

Yuk, coba buat resep kulit kebab tanpa oven berikut ini!

Moms hanya membutuhkan teflon dalam cara memasak satu ini. Bagaimana membuatnya? Mari tengok bersama, Moms!

Bahan Kulit Kebab Tanpa Oven

  • 150 gram terigu
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 5 sdm minyak sayur
  • 70 ml susu cair hangat

Cara membuat Kulit Kebab Tanpa Oven

  1. Campurkan semua bahan hingga rata kecuali susu hangat. Setelah bahan tercampur, masukkan susu cair sedikit demi sedikit.
  2. Uleni hingga adonan kalis lalu tambahkan air hangat bila adonan terasa masih terlalu kering. Diamkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan kain.
  3. Ambil sebagian kecil adonan lalu pipihkan menggunakan kayu penggiling.
  4. Matangkan di atas teflon yang panas, bolak balik agar matang dan kering sempurna kedua sisinya.
  5. Angkat dan siap di isi dengan topping kebab.

Topik Terkait

kulitkulit kebab