placeholder

Resep Lekker Crispy Teflon

Informasi Resep

30 menit
10 porsi

Jika Moms tidak punya alat membuat crepes, Moms tetap bisa membuat kue lekker, lho.

Caranya Moms perlu membutuhkan teflon saja. Simak resep lengkapnya di bawah ini, ya Moms!

Bahan Lekker Crispy Teflon

  • 225 ml air putih
  • 1 sachet susu bubuk
  • 1 butir telur
  • 100 gr tepung beras
  • 40 gr tepung maizena
  • 10 gr tepung serbaguna
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • Topping : meises, potongan pisang

Cara membuat Lekker Crispy Teflon

  1. Campurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata menggunakan whisk.
  2. Saring dan tuang ke wadah lain agar adonan lebih halus, tidak bergerindil
  3. Panaskan teflon anti lengket menggunakan api kecil. Tuang 1 sendok sayur ke dalam teflon, ratakan tipis.
  4. Taburkan topping sesuai selera.
  5. Tunggu hingga kulit leker menjadi kecoklatan, lalu lipat.
  6. Angkat dan dinginkan sejenak hingga suhu menurun, agar kulitnya krispi.

Topik Terkait

leker