Resep Leker Teflon

• 120 gr tepung terigu
• 90 gr tepung beras
• 30 gr tepung sagu
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 1/4 sdt pasta vanila
• 50 ml susu cair

Bahan Isian:

• Gula pasir
• Meses
• Pisang yang diiris tipis
• Keju parut

1. Campur rata semua bahan tepung. Lalu tambahkan baking powder, telur, dan pasta vanila. Aduk rata.
2. Kemudian, tuang susu cair ke dalam adonan secara perlahan sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, panaskan teflon dan tuangkan adonan tipis ke atasnya, lalu ratakan.
4. Beri isian kemudian masak sampai matang dan agak garing. Lalu lipat leker.
5. Leker siap disajikan.