placeholder

Resep Lekker Crispy

Informasi Resep

40 menit
10 porsi

Penggemar kudapan manis? Nah, jangan terlewat untuk mencoba lekker, ya Moms.

Jika di area sekitar rumah Moms tidak ada penjual lekker tak usah khawatir. Karena Moms bisa membuatnya sendiri di rumah.

Simak resep selengkapnya di bawah ini!

Bahan Lekker Crispy

  • 225 ml air
  • 100 gr tepung beras
  • 40 gr maizena
  • 10 gr tepung terigu
  • 7 sdm gula pasir(±90 gr)
  • 1 sachet Dancow putih(27gr)
  • 1 butir telur
  • 1/2 sdt vanili (optional)
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya messes
  • Secukupnya keju Cheddar parut

Cara membuat Lekker Crispy

  1. Campur semua bahan, aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil lalu saring.
  2. Panaskan cetakan crepes atau teflon sampai benar benar panas, celupkan di adonan.beri topping sesuai selera masak dengan api kecil.
  3. Masak sampai adonan terlihat kecoklatan kemudian lipat.
  4. Ini versi teflon, lap teflon dengan minyak kemudian panaskan. Tuang adonan ratakan setipis mungkin,beri toping biarkan sampai terlihat kecoklatan baru lipat.
  5. Sajikan crepes dengan topping sesuai selera.

Topik Terkait

leker