Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Si Kecil yang suka dengan kudapan manis, terutama cokelat, pasti akan menikmati hidangan lidah kucing satu ini.
Moms pun bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Mudah, lho!
Bahan Lidah Kucing Nutella
- 200 gr margarin
- 50 gr mentega
- 160 gr gula halus
- 1/2 sdt vanili cair
- 170 gr tepung terigu
- 30 gr bubuk cocoa
- 25 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- 2 putih telur
- 50 gr nutella
Cara membuat Lidah Kucing Nutella
- Mixer margarin, mentega, gula halus hingga tercampur rata. Tambahkan vanili lalu mixer dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan tepung terigu, bubuk cocoa, susu bubuk, maizena yang sudah diayak semua dan mixer sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.
- Mixer putih telur hingga soft peak (kaku saat wadah dibalik), lalu masukkan perlahan ke adonan dan di aduk dengan spatula saja.
- Masukkan adonan yang sudah jadi ke plastik segitiga. Olesi cetakan lidah kucing dengan margarin. Gunting ujung plastik sesuai dengan cetakan lidah kucing.
- Semprotkan adonan ke loyang/cetakan. Ukurannya hanya 1x semprot saja karena adonan nanti akan mengembang mengikuti lebarnya cetakan
- Panggang dengan suhu 150 celcius 25 menit api atas bawah hingga warna menjadi kecokelatan.
- Angkat dan lepaskan lidah kucing dari loyang/cetakan dengan spatula (kue tidak lengket diloyang jadi cukup di lepas perlahan saja). Lalu diamkan hingga sudah dingin dan simpan dalam wadah tertutup.
- Masukkan nutella ke dalam plastik segitiga. Gunting ujung plastik dan semprotkan pada sisi dalam lidah kucing.
- Lalu letakkan lidah kucing lainnya dengan cara ditumpuk menggunakan dua buah lidah kucing dengan isian nutella pada bagian tengahnya.
- Lidah kucing nutella siap dihidangkan.
Topik Terkait
Lidah KucingRekomendasi Resep Lainnya
Resep Lidah Kucing Pandan
90 Menit
Resep Lidah Kucing Greentea
45 Menit
Resep Lidah Kucing Moka
60 Menit
Resep Lidah Kucing Rainbow
30 Menit
Resep Lidah Kucing Keju
30 Menit
Resep Lidah Kucing
30 Menit
Resep Kari Ayam Kacang Merah
45 Menit