placeholder

Resep Pancake Lembut ala Hotel

Informasi Resep

40 menit
1 porsi

Memiliki tekstur yang kenyal, gurih, dan enak, berikut ini resep pancake lembut untuk sarapan Si Kecil.

Bahan Pancake Lembut ala Hotel

  • 200 gram tepung terigu.
  • 30 gram gula pasir.
  • 200 ml susu cair.
  • 2 butir telur.
  • 60 gram unsalted butter, cairkan.
  • 1 sdt baking powder.
  • 1/2 sdt vanilla.
  • Garam.

Cara membuat Pancake Lembut ala Hotel

  1. Kocok telur dan susu cair hingga rata. Sisihkan.
  2. Campur bahan kering (tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam).
  3. Masukkan campuran bahan kering ke dalam kocokan telur dan susu perlahan, tambahkan vanilla. Aduk rata.
  4. Masukkan unsalted butter yang sudah dicairkan. Aduk rata.
  5. Panaskan wajan anti lengket, tambahkan butter ke atasnya.
  6. Tuang adonan pancake sesuai selera.
  7. Setelah bagian bawah berubah warna kecokelatan, balik dan tunggu sisi lainnya hingga matang.
  8. Sajikan bersama topping potongan buah, keju, atau tambahkan madu.