placeholder

Resep Pancake Oatmeal Pisang

Informasi Resep

40 menit
2 porsi

Oatmeal adalah makanan yang bernutrisi untuk Si Kecil sehingga Moms bisa menyajikannya untuk sarapan balita sebagai inspirasi resep makanan balita 1-2 tahun.

Dilansir dari Journal of Food Science and Technology, oatmeal adalah makanan yang kaya akan nutrisi penting seperti serat, protein, dan vitamin. Oatmeal juga mengandung beta-glukan yang dianggap dapat meningkatkan produksi sel sistem kekebalan tubuh.

Namun, mungkin rasa oatmeal yang hambar menjadi tidak menarik untuk balita, maka Moms bisa mengolahnya menjadi pancake dan pisang. Cara membuatnya resep makanan balita 1-2 tahun ini juga sangat mudah, lho!

Bahan Pancake Oatmeal Pisang

  • 2 buah pisang matang
  • 2 butir telur
  • 50 gram oatmeal
  • ½ sendok teh baking powder
  • Sedikit garam
  • Greek yoghurt, madu, keju, atau potongan buah segar

Cara membuat Pancake Oatmeal Pisang

  1. Blender pisang, telur, oatmeal, baking powder, dan garam hingga halus dan tercampur dengan rata.
  2. Diamkan adonan selama 10-20 menit sampai teksturnya menjadi agak kental.
  3. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang.
  4. Tuangkan satu sendok makan besar adonan ke wajan, lalu goreng hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan.
  5. Sajikan dengan madu atau topping yang disukai oleh balita.