placeholder

Resep Pancake Oatmeal Pisang

Informasi Resep

30 menit
1 porsi

Inspirasi bekal anak SD selama seminggu selanjutnya untuk hari Selasa adalah pancake oatmeal pisang.

Menu ini memiliki rasa manis, sehingga cocok bagi Si Kecil yang gemar makanan manis namun sehat.

Oatmeal adalah sumber karbohidrat untuk anak-anak selain nasi, roti, dan pasta. Selain itu, oatmeal juga mengandung serat yang sehat.

Yuk, simak resepnya di bawah ini, Moms.

Bahan Pancake Oatmeal Pisang

  • 100 gram tepung terigu protein sedang.
  • 2 sdm gula halus.
  • 1 1/2 sdt baking powder.
  • 50 gram oat siap masak atau havermut, kemudian diblender.
  • 2 butir telur, kocok lepas.
  • 150 ml susu cair.
  • 25 gram mentega, lelehkan.
  • 1/4 sdt garam.
  • 150 gram saus cokelat.
  • 1 buah pisang, potong kecil-kecil.

Cara membuat Pancake Oatmeal Pisang

  1. Buat adonan pancake oatmeal. Ayak tepung terigu, gula halus, dan baking powder.
  2. Tambahkan oat atau havermut, aduk rata.
  3. Campurkan telur, susu cair, mentega cair, dan garam kemudian aduk rata.
  4. Tuang sedikit-sedikit campuran telur di atas adonan tepung, lalu aduk rata.
  5. Panaskan teflon ukuran kecil. Tuang satu sendok sayur adonan pancake.
  6. Biarkan hingga pancake tampak berpori. Balik dan biarkan sampai matang.
  7. Angkat pancake, kemudian beri saus cokelat dan pisang di atasnya.
  8. Pancake siap disajikan.