Resep Pancake Siram Cokelat

Bahan Pancake:

• 2 butir telur
• 50 gram gula halus
• 150 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh soda kue
• 150 ml air
• 60 gram mentega, cairkan

Saus Cokelat:

• 100 gram dark chocolate, iris tipis
• 100 ml krim kental

Cara Membuat Pancake Siram Cokelat:

1. Kocok telur dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan soda kue. Aduk merata.
3. Tuangkan air, lalu aduk.
4. Tambahkan mentega cair dan aduk rata kembali.
5. Panaskan wajan datar dengan api kecil, lalu tuangkan adonan.
6. Setelah satu sisi pancake matang, balikkan.
7. Angkat jika kedua sisi pancake sudah matang.

Saus Cokelat

1. Panaskan krim, lalu matikan api.
2. Masukkan dark chocolate ke dalam krim lalu aduk sampai meleleh sempurna dan merata.
3. Siramkan saus cokelat ke atas pancake yang sudah jadi. Sajikan.