Resep Peyek Bayam Kriuk

• 2 ikat bayam
• 1/4 tepung beras
• Air

Bumbu halus

• 1 siung bawang putih
• Garam
• Ketumbar
• Royco

1. Campurkan tepung beras dengan air, serta bumbu yang telah dihaluskan.
2. Setelah bayam dicuci, potong bagian batangnya.
3. Setelah semua sudah siap, celup bayam ke dalam adonan cair lalu taruh ke dalam wajan dengan minyak yang panas.
4. Goreng hingga tekstur menjadi renyah.
5. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan.