Informasi Resep
45 menit
6 porsi
Jika keluarga Moms penikmat pisang goreng, tentu mereka akan menyukai olahan pisang keju berikut ini.
Kali ini pisang gorengnya dibuat sedikit berbeda meski adonannya masih sama dengan pisang goreng lainnya.
Tambahan taburan gula palem, keju parut dan susu kental manis, akan membuat kombinasi jajanan berbahan dasar pisang keju berikut ini memiliki rasa legit dan nagih.
Sangat cocok untuk teman ngopi atau ngeteh, Moms harus mencoba resep pisang keju ala foodvloger Moms Susi Agung yang dibagikan dalam halaman Instagramnya.
Bahan Pisang Keju
- 8 Buah pisang kepok matang
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Adonan Pencelup (Campur Jadi Satu):
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 50 gr tepung beras
- 2 sdm margarin, cairkan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya air (hingga kekentalan yang diinginkan)
Taburan:
- Secukupnya gula palem
- Secukupnya keju cheddar parut
- Secukupnya kental manis
Cara membuat Pisang Keju
- Belah pisang masing-masing menjadi 4 bagian.
- Celupkan kedalam adonan pencelup hingga rata.
- Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Baluri pisang dengan gula palem hingga rata, taburi keju dan susu kental manis.
- Pisang keju siap disajikan selagi masih hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Pisang Nugget Gluten Free
35 Menit
Resep Pisang Kepok Nugget
45 Menit
Resep Pisang Molen Keju
45 Menit
Resep Pisang Karamel Gulung
30 Menit
Resep Pisang Karamel Coklat
15 Menit