Resep Pisang Karamel Bakar Saus Santan

• 3 sdm margarin
• 9 buah pisang raja yang dipotong 2 dan dipipihkan

Bahan Karamel:

• 200 gr gula merah
• Air
• 2 lembat daun pandan yang disimpulkan

Bahan Santan:

• 100 ml santan kental
• 2 lembar daun pandan yang diikat simpul
• 1/2 sdt garam

1. Masukkan seluruh bahan karamel ke dalam air, didihkan kemudian angkat dan sisihkan.
2. Masukkan seluruh bahan santan ke dalam air, didihkan kemudian angkat dan sisihkan.
3. Oleskan margarin di kedua permukaan pisang.
4. Bakar pisang di atas wajan bergerigi hingga matang. Angkat dan sisihkan.
5. Sajikan pisang bakar dengan kucuran saus karamel dan santan di atasnya.