Informasi Resep
30 menit
4 porsi
Moms ingin menghidangkan puding cokelat untuk keluarga yang berbeda dari biasanya?
Bisa coba membuat puding cokelat lapis labu kuning yang manis dan lembut.
Yuk, intip resepnya di bawah ini!
Bahan Puding Cokelat dan Labu Kuning
- 1 sachet agar-agar rasa vanilla
- 150 gr dark cooking chocolate, lelehkan beri 1 sdm margarin dan aduk rata
- 200 gr labu kuning (labu parang), kukus, haluskan
- 100 gr gula pasir,
- 500 ml susu UHT
Cara membuat Puding Cokelat dan Labu Kuning
- Siapkan bahan-bahan. Campur susu UHT, bubuk agar-agar, dan gula. Aduk rata
- Nyalakan api. Masak hingga mulai mendidih. Masukkan labu halus. Aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api.
- Bagi menjadi dua bagian. Satu bagian puding dengan labu kuning. Bagian lainnya ditambahkan coklat leleh. Masak lagi sebentar hingga cokelat tercampur rata.
- Siapkan cetakan puding. Ambil dua sendok sayur cairan puding warna cokelat. Tuang ke dalam cetakan puding. Tuang lagi dua sendok sayur puding warna kuning di atas puding cokelat. Ulangi proses tersebut hingga habis
- Biarkan uap panas hilang hingga suhu ruang lalu masukkan ke dalam lemari es. Tunggu hingga dingin. Potong-potong puding sesuai selera.
Rekomendasi Resep Lainnya
Puding Coklat Vla KFC
60 Menit
Resep Puding Cendol
45 Menit
Resep Puding Cappucino Cincau
60 Menit
Resep Puding Jasuke
30 Menit
Resep Puding Mango Sago
90 Menit
Resep Puding Mangga Cokelat
30 Menit