Resep Puding Mangga Cokelat

Lapisan Mangga:

• 1 buah mangga harum manis
• 1 gelas air untuk menghaluskan mangga
• 1 bungkus susu kental manis
• 1 bungkus nutrijel plain/mangga

Lapisan coklat:

• 3 gelas air
• 1 sdm cokelat bubuk
• 4 gelas air
• 50 gr dcc (dark cooking chocolate)
• Gula pasir secukupnya

1. Potong dadu mangga, blender hingga halus kemudian saring.
2. Campur lapisan mangga jadi satu masak hingga mendidih. Tuang kedalam cetakan, biarkan hingga setengah beku.
3. Masak lapisan coklat kecuali dcc. Setelah setengah mendidih, baru masukkan potongan dcc.
4. Masak hingga matang, kemudian tuang ke atas lapisan mangga yg sudah setengah beku.
5. Biarkan hingga membeku, masukkan kedalam kulkas siap disajikan.