Resep Puding Daun Kelor

• 75 g daun kelor
• 800 ml susu cair
• ½ sdt ekstrak vanili
• 100 g gula pasir
• 1 bungkus agar agar bubuk

Pelengkap

• Kacang pistachio, panggang, cincang kasar

1. Dalam blender, masukkan daun kelor, susu cair, dan ekstrak vanilla. Proses hingga halus.
2. Saring dengan kain bersih, dan tuang ke dalam panci.
3. Tambahkan gula pasir dan agar-agar bubuk. Aduk hingga rata.
4. Masak di atas api sedang hingga mendidih.
5. Angkat dan tuang ke dalam 4 buah wadah cetakan puding. Diamkan hingga tidak panas.
6. Simpan dalam kulkas hingga dingin. Sajikan segera dengan pelengkap.