Informasi Resep
30 menit
4 porsi
Si Kecil pasti suka dengan puding yang lembut berpadu saus strawberry segar yang manis asam menyegarkan.
Dessert sederhana ini bukan hanya enak, tapi juga bisa jadi pilihan camilan bernutrisi yang mudah dibuat di rumah.
Dengan kombinasi susu yang creamy dan saus strawberry homemade, Moms bisa menyajikan hidangan spesial yang menyehatkan sekaligus menggugah selera.
Berikut ini resep lengkapnya!
Bahan Puding Susu Saus Strawberry
Bahan Puding:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 800 ml susu cair
- 100 gram gula pasir
Bahan Saus Strawberry:
- 200 gram strawberry
- 200 ml air
- 75 gram gula pasir
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1 sendok makan maizena (larutkan dengan 1,5 sendok makan air)
Cara membuat Puding Susu Saus Strawberry
- Campurkan semua bahan puding (Bahan A) ke dalam panci, masak hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan agak hangat.
- Tuang puding ke dalam wadah atau cetakan sesuai selera (gelas, mangkuk, atau bowl plastik), lalu diamkan hingga setengah dingin.
- Blender strawberry bersama air hingga halus.
- Masukkan hasil blender strawberry ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis.
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena. Aduk cepat hingga mengental, kemudian matikan api dan dinginkan.
- Tuang saus strawberry ke atas puding susu yang sudah set, lalu dinginkan kembali sebelum disajikan.
Topik Terkait
resep puding sehat untuk anak