Informasi Resep
180 menit
4 porsi
Moms gemar makan puding? Resep thai tea satu ini juga tak kalah enak, lho!
Dengan bahan dasar agar-agar yang dioleh menjadi puding, rasanya gurih dan kenyal.
Resep thai tea puding ini juga bisa dibuat untuk Moms yang sedang cari menu MPASI untuk Si Kecil.
Bahan Puding Thai Tea
- 2 cangkir susu
- ½ cangkir susu kental manis
- 4 sdt daun thai tea
- 3 sdm kanji dari tepung maizena
- ½ sdt ekstrak vanili
Cara membuat Puding Thai Tea
- Panaskan 1 cangkir susu dengan api kecil (sekitar 1 ½ menit di dalam microwave).
- Tambahkan teh Thailand dan diamkan selama 3 menit, jangan terlalu lama agar tidak menjadi pahit.
- Tiriskan melalui saringan halus.
- Dalam panci saus, kocok tepung maizena, teh dan sisa susu, susu kental manis serta vanila.
- Tempatkan di atas api sedang-kecil dan didihkan, aduk terus.
- Setel panas untuk mendidih secara konstan.
- Aduk terus selama 1 ½ menit, untuk mengikis sisi dan dasar wajan.
- Angkat dari api dan tuangkan ke dalam 4 cangkir puding.
- Biarkan dingin, lalu masukkan ke kulkas.
- Sajikan dingin.
Rekomendasi Resep Lainnya
Puding Coklat Vla KFC
60 Menit
Resep Puding Cendol
45 Menit
Resep Puding Cappucino Cincau
60 Menit
Resep Puding Jasuke
30 Menit
Resep Puding Mango Sago
90 Menit
Resep Puding Mangga Cokelat
30 Menit