Resep Ramen Tteokbokki (Rappoki)

Bahan Tteokbokki:

• 15 sdm Tepung beras
• 4 sdm Tepung sagu
• Secukupnya penyedap rasa
• Secukupnya air hangat

Bumbu Tteokbokki:

• 5 sdm Cabai bubuk pedas
• 3 sdm Gochugaru Kasar (bubuk cabe korea yg kasar)
• 3 sdm minyak goreng
• 2 Sachet saus sambal
• 2 Sachet saus tomat

Topping:

• 1 Bungkus mi kuah/goreng, bumbu tidak digunakan
• 5 Buah sosis
• 3 Buah baso

1. Campur semua bahan tteokbokki di uleni sampai kalis.
2. Potong-potong kecil.
3. Campur semua bumbu saus dengan minyak dalam mangkok hingga tercampur rata.
4. Setelah bumbu sudah di campur semua bahan sudah siap tinggal di tumis semua nya.
5. Cek rasa. Jika sudah pas, resep ramen tteokbokki siap dihidangkan.