Resep Ramyeon Jjigae

• Mi shin ramyun
• Daging ham (bisa diganti sosis)
• Tahu
• Jamur enoki
• Tteokbokki (optional)
• Keju mozzarella

Bumbu:

• 1 sdm gochujang
• 1/2 sdm gochugaru (bubuk cabai)
• 1 siung bawang putih halus/cincang
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan

Topping:

• Daun bawang

1. Campur semua bumbu halus dalam wadah.
2. Tata shin ramyun, daging ham/sosis, tahu, jamur enoki, dan tteokbokki ke dalam teflon.
3. Siram dengan air secukupnya.
4. Tuang bumbu halus di atas mi.
5. Bumbu tidak perlu diaduk karena nanti akan tercampur merata sendiri ketika dipanaskan.
6. Panaskan hingga mi dan bahan lainnya lunak.
7. Tambahkan mozzarella ketika hampir matang, tunggu hingga meleleh.
8. Tambahkan topping daun bawang.
9. Resep ramyeon jjigae siap disajikan!