Informasi Resep
180 menit
1 porsi
Jika Moms mencari cemilan untuk teman ngopi atau ngeteh di siang hari, maka resep kali ini akan sangat cocok untuk Moms.
Roti canai coklat ala Moms Siti ini rasanya sangat enak dan juga pasti disukai oleh anak-anak Moms di rumah, yang kebanyakan adalah penggemar coklat.
Bahan Roti Canai Coklat
- 325gr Terigu serbaguna
- 1 Butir telur
- 1,5 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Garam
- 4 sdm Margarine cair
- 100 ml Air
- keju/coklat (untuk isian)
- Minyak goreng (untuk rendaman)
Cara membuat Roti Canai Coklat
- Campur semua bahan, lalu uleni sampai Kalis (tidak lengket).
- Istirahatkan 30 menit lalu bagi adonan menjadi 8 bulatan dan rendam dengan minyak goreng. Istirahatkan kembali selama 2 jam.
- Setelah di istirahatkan, ambil satu adonan dan pipihkan. Gilas tipis, lalu oles margarine dan kerat-kerat bagian tengah adonan dengan pisau.
- Gulung adonan, kemudian rentangkan memanjang gulung kedua sisi berlawanan arah lalu tumpuk jasi satu.
- Lakukan hal yang sama untuk roti canai isian coklat atau keju (jangan dikerat bagian tengahnya dan jangan gilas terlalu tipis agar tidak bocor isiannya).
- Setelah semua selesai dicetak, pipihkan adonan (jika ingin terlihat jelas layernya, jangan gilas terlalu tipis).
- Panggang roti canai diwajan teflon dan bolak balik sampai matang. Masak dengan api sedang hingga roti canai siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Roti Goreng Isi Ayam
60 Menit
Resep Roti Goreng Kampung
120 Menit
Resep Roti Unyil Tanpa Mixer
120 Menit
Resep Roti Unyil Tanpa Telur
150 Menit
Resep Roti Canai Kari Ayam
180 Menit