Resep Roti Goreng Kampung

Bahan A:

• 200 gr tepung cakra
• 2 sdm gula pasir
• 1 kuning telur
• 1 sdm ragi merek apa saja
• 65 ml susu
• 50 ml air

Bahan B:

• 1,5 sdm mentega merek apa saja
• 1 sdt garam

Topping (opsional):

• Selai coklat, gula bubuk, atau sesuai selera

1. Campur semua bahan A menggunakan mixer hingga tercampur rata.
2. Tambahkan bahan B, kemudian mixer lagi hingga adonan kalis.
3. Diamkan adonan yang sudah kalis selama kurang lebih 1 jam.
4. Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bentuk menjadi bulatan kecil (sekitar 12 biji), lalu diamkan lagi selama 20-30 menit.
5. Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil, jangan dibolak-balik.
6. Tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.