placeholder

Resep Sayur Bening Daun Katuk

Informasi Resep

10 menit
2 porsi

Salah satu olahan simpel yang bisa Moms buat menggunakan daun katuk adalah sayur bening. Simak resep lengkapnya berikut ini.

Bahan Sayur Bening Daun Katuk

  • Daun katuk
  • 2 potong jagung
  • 4 iris labu kuning
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 1 iris lengkuas
  • 1,5 gelas air matang
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat Sayur Bening Daun Katuk

  1. Rebus air dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas, serta labu dan jagung, hingga matang.
  2. Masukkan daun katuk, beri gula dan garam. Masak sebentar hingga daun katuk layu
  3. Angkat dan sajikan

Topik Terkait

sayur beningsayur