Informasi Resep
50 menit
4 porsi
Kreasi resep sayur bening lainnya yang bisa Moms coba buat untuk menu makan keluarga di rumah yaitu daun katuk.
Tidak hanya cocok disantap selagi hangat, daun katuk juga kaya akan manfaat bagi kesehatan.
Salah satu manfaat daun katuk yang paling terkenal adalah bisa membantu ibu menyusui untuk menghasilkan lebih banyak ASI.
Yuk, coba buat resep sayur bening daun katuk berikut, Moms.
Bahan Sayur Bening Daun Katuk
- 1 ikat daun katuk
- 1 buah jagung manis diserut
- 2 buah bawang putih geprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/3 sdt lada bubuk
- 700 ml air
- 5 buah bawang merah iris (untuk bawang goreng)
Cara membuat Sayur Bening Daun Katuk
- Siapkan bahan-bahannya.
- Buat bawang gorengnya. Sisihkan.
- Siapkan air dan rebus jagung, masukkan juga bawang putih geprek serta daun salam. Masak hingga jagung empuk.
- Masukkan daun katuk, tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk.
- Masak hingga daun katuk layu, koreksi rasa,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda
60 Menit
Resep Sayur Nangka Padang
90 Menit
Resep Sayur Nangka Santan
65 Menit
Sayur Genjer Kecambah
15 Menit
Sayur Genjer Saus Tiram
15 Menit
Sayur Genjer Kuah Santan
15 Menit
Sayur Genjer Tumis Pedas
15 Menit
Sayur Genjer Ikan Teri
15 Menit