Informasi Resep
40 menit
4 porsi
Daun kelor memang dipercaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan sehingga banyak dicari guna dikonsumsi.
Nah, bagi Moms yang juga ingin mencobanya dan merasakan manfaat daun kelor, bisa coba resep sayur bening daun kelor di bawah ini,
Bahan Sayur Bening Daun Kelor
- 200 gr labu putih
- 2 genggam daun kelor
- 4 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 6 iris kencur
- 1 sdt kaldu bubuk
- Gula dan garam secukupnya
- 500 ml air bersih
Cara membuat Sayur Bening Daun Kelor
- Petik daun kelor dan cuci bersih.
- Potong-potong labu dan cuci bersih.
- Rebus air, masukkan gula dan garam, kaldu, bumbu iris. Masak sampai mendidih kemudian masukkan potongan labu.
- Masukkan daun kelor jika labu putih sudah setengah matang. Koreksi rasanya.
- Masak sampai sayur bening daun kelor matang, angkat, dan sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda
60 Menit
Resep Sayur Nangka Padang
90 Menit
Resep Sayur Nangka Santan
65 Menit
Sayur Genjer Kecambah
15 Menit
Sayur Genjer Saus Tiram
15 Menit
Sayur Genjer Kuah Santan
15 Menit
Sayur Genjer Tumis Pedas
15 Menit
Sayur Genjer Ikan Teri
15 Menit