Informasi Resep
25 menit
3 porsi
Labu siam identik diolah berkuah, nah kali ini Moms bisa membuatnya dengan menumis.
Resep sayur tahu kuning yang satu ini cukup mudah dan lezat. Yuk coba!
Bahan Sayur Tahu Kuning Labu Siam
- 1 buah labu siam
- 2 kotak tahu kuning, iris dan goreng garing
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabe rawit setan
- 5 buah cabe rawit ijo
- Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- 1 sdm maizena dilarutkan dengan 2 sdm air
Cara membuat Sayur Tahu Kuning Labu Siam
- Iris memanjang labu siam. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum.
- Masukkan labu siam, aduk hingga layu.
- Tambahkan tahu kuning goreng. Kemudian beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Tambahkan sedikit air, masak hingga labu siam matang. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas beri tepung maizena cair. Lalu aduk cepat agar tidak terlalu mengental.
- Sayur tahu kuning labu siam siap disajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda
60 Menit
Resep Sayur Nangka Padang
90 Menit
Resep Sayur Nangka Santan
65 Menit
Sayur Genjer Kecambah
15 Menit
Sayur Genjer Saus Tiram
15 Menit
Sayur Genjer Kuah Santan
15 Menit
Sayur Genjer Tumis Pedas
15 Menit
Sayur Genjer Ikan Teri
15 Menit