Informasi Resep
25 menit
2 porsi
Renyahnya tumis tauge bikin olahan sayur tahu kuning ini jadi favorit keluarga.
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, Moms cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Bahan Sayur Tahu Kuning Taoge
- 5 buah tahu kuning, potong kotak
- 1 bungkus tauge, cuci bersih
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 daun bawang, iris serong memanjang (pisahkan irisan batang dan daun)
- 1 buah cabe merah, iris serong memanjang
- Lapciong/sosis, optional
- Kecap asin, garam dan gula sesuai selera
Cara membuat Sayur Tahu Kuning Taoge
- Goreng tahu sampai coklat kekuningan, tiriskan.
- Tumis bawang putih, batang daun bawang dan cabe sampai harum.
- Masukkan lapciong atau sosis.
- Masukkan tahu goreng, kecap asin, garam dan gula. Aduk rata dan cicipi sesuai selera.
- Terakhir masukkan tauge dan daun bawang, lalu tumis lagi sebentar.
- Sajikan sayur tahu kuning tauge bersama nasi hangat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sayur Lodeh Nangka Muda
60 Menit
Resep Sayur Nangka Padang
90 Menit
Resep Sayur Nangka Santan
65 Menit
Sayur Genjer Kecambah
15 Menit
Sayur Genjer Saus Tiram
15 Menit
Sayur Genjer Kuah Santan
15 Menit
Sayur Genjer Tumis Pedas
15 Menit
Sayur Genjer Ikan Teri
15 Menit