Informasi Resep
30 menit
2 porsi
Hidangan semur, pasti khas dengan rasa manisnya yang berasal dari campuran kecap manis bukan Moms?
Nah, resep semur telur yang pertama bisa Moms coba buat di rumah adalah resep semur telur kecap.
Berikut ini resep selengkapnya, ya Moms!
Bahan Semur Telur Kecap
- 4 butir telur rebus
- 2 buah tahu putih
- 2 buah kentang
- 1 buah wortel
- 1 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 sdm kecap manis
- ¼ sdt bubuk pala
- 2 buah kemiri
- ½ sdt garam
- 250 ml air
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat Semur Telur Kecap
- Iris wortel dan cabai merah keriting. Potong kentang dan tahu.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri.
- Panaskan 1 sdm minyak. Masukkan bumbu halus, air, kentang, dan wortel, aduk hingga setengah matang.
- Masukkan telur, tahu, dan kecap manis, aduk rata.
- Masukkan garam, bubuk pala, penyedap rasa, dan cabai merah keriting. Koreksi rasa.
- Masak hingga matang. Sajikan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Semur Daging Sapi
40 Menit
Resep Semur Telur Praktis
60 Menit
Resep Semur Telur Tahu Pedas
20 Menit
Resep Semur Telur Ceplok
20 Menit
Resep Semur Tahu dan Tempe
60 Menit
Resep Semur Telur Tahu Putih
20 Menit
Resep Ayam Kecap Ceker
45 Menit