placeholder
placeholder

Resep Semur Telur Tahu Pedas

0
Simpan

Informasi Resep

20 menit
4 porsi

Ternyata menu semur telur juga bisa dibuat dengan cita rasa yang pedas, lho Moms.

Bagi Moms yang ingin menyontek resepnya, simak bahan dan cara pembuatannya di bawah ini, ya Moms!

Bahan Semur Telur Tahu Pedas

  • 250 gr telor ayam
  • 2 papan tahu
  • Selembar salam
  • 1/2 batang serai (besar) geprek
  • 6 buah cabai rawit rajang
  • Secukupnya air
  • Secukupnya minyak
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1-2 sdm kecap
  • Bumbu halus
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri sangrai
  • Sedikit jinten

Cara membuat Semur Telur Tahu Pedas

  1. Siapkan bahan yang akan dihaluskan. Geprek serai.
  2. Ulek bawang merah, bawah putih, kemiri dan jinten hingga halus.
  3. Tumis bumbu halus, salam dan serai hingga wangi tambahkan air.
  4. Masukkan telur yang telah direbus sebelumnya dan tahu. Aduk rata dan masak hingga air sedikit menyusut.
  5. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap. Koreksi rasa.
  6. Terakhir masukkan irisan cabai dan cabai utuh.

Topik Terkait

Semur Telursemur

Rekomendasi Resep Lainnya

placeholder

Resep Semur Daging Sapi

40 Menit
placeholder
placeholder

Resep Semur Telur Praktis

60 Menit
placeholder
placeholder

Resep Semur Telur Ceplok

20 Menit
placeholder
placeholder

Resep Semur Telur Kecap

30 Menit
placeholder
placeholder

Resep Semur Bola Daging Isi Telur Puyuh

30 Menit
placeholder
placeholder

Resep Semur Tahu dan Tempe

60 Menit
placeholder
placeholder

Resep Semur Telur Tahu Putih

20 Menit
placeholder
placeholder

Resep Ayam Kecap Ceker

45 Menit
placeholder