Informasi Resep
60 menit
4 porsi
Di sore hari biasanya Si Kecil mulai minta camilan nih Moms! Salah satu camilan yang mudah dan mengenyangkan adalah sosis gulung!
Sosis gulung bisa dibuat dengan roti tawar yang ada di rumah, sosisnya pun bisa dipilih mau sosis ayam atau sapi. Ini dia resep sosis gulung yang bisa dicoba!
Bahan Sosis Gulung
Bahan-bahan:
- 10 buah sosis sapi
- 10 lembar roti tawar tanpa kulit
- Telur orak-arik
- Keju mozzarella
- Kertas aluminium foil untuk membungkus
Bahan Pelapis:
- Tepung terigu
- Putih telur
- Tepung roti
Cara membuat Sosis Gulung
- Ambil selembar roti tawar, tipiskan dengan bantuan rolling pin.
- Tambahkan keju mozzarella di atas roti, diikuti dengan telur orak arik dan sosis.
- Gulung roti dan sosis sambil dipadatkan.
- Ambil selembar kertas aluminium foil, bungkus sosis sambil dipadatkan.
- Lakukan hingga semua sosis berbalut roti. Biarkan di dalam kulkas minimal 1 jam.
- Keluarkan sosis gulung dan buka pembungkusnya. Gulingkan di tepung terigu, sisihkan.
- Celupkan sosis gulung dalam putih telur, angkat, dan gulingkan di dalam tepung roti.
- Masukkan ke dalam freezer dan bekukan.
- Bila hendak dimasak, keluarkan sosis gulung dari freezer dan biarkan hingga mencapai suhu ruangan sebelum digoreng.
