Informasi Resep
15 menit
3 porsi
Sosis telur gulung bayam adalah sarapan yang lezat dan bergizi yang dapat memulai hari Moms dan Si Kecil dengan penuh energi.
Hidangan ini menggabungkan rasa gurih dari sosis, tekstur lembut telur yang diisi dengan sayuran segar, seperti bayam, dan taburan keju yang melimpah, menciptakan paduan cita rasa yang memanjakan lidah.
Bahan Sosis Telur Gulung Bayam
- 1 genggam bayam
- 2 butir telur
- Segenggam bihun, rendam air panas
- 1 buah sosis
- 1 siung bawang putih cincang halus
- Secukupnya garam n lada bubuk
Cara membuat Sosis Telur Gulung Bayam
- Siapkan semua bahan, tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan bayam dan bihun, beri sedikit garam dan lada. Tumis sebentar hingga bayam stengah matang. Angkat dan sisihkan
- Kocok lepas telur, beri garam dan lada bubuk. Panaskan teflon dengan sedikit minyak, goreng telur tipis saja, tambahkan bihun dan bayam.
- Kemudian, gulung isinya dan tambahkan adonan telur lagi, beri potongan sosis lalu gulung.
- Tambahkan tuang adonan telur diujung teflon, beri sosis lalu gulung lagi. Tuangkan sisa adonan telur kemudian gulung.
- Masak dengan api kecil sampai matang. Angkat lalu potong.
