Informasi Resep
30 menit
3 porsi
Ingin masak lauk yang bisa membuat Si Kecil makan lebih lahap?
Olahan sosis dengan saus asam manis berikut bisa jadi solusinya.
Jika Moms ingin membuatnya di rumah, bisa menyontek resep sosis asam manis yang praktis di bawah ini.
Bahan Sosis Asam Manis
- 3 pcs sosis merek apa saja
- 1/2 bawang bombay ukuran kecil
- 3 siung bawang putih geprek
- 3 sachet saus samba ukuran 8 ml atau 2 sdm
- 2 sachet saus tomat ukuran 8 ml atau 1 sdm
- 1 sdm saus tiram
- 100-150 ml air
- Gula secukupnya
- Garam, lada (opsional)
Cara membuat Sosis Asam Manis
- Tumis sosis dengan mentega sampai beberapa permukaan agak kuning kecokelatan.
- Jika sudah agak kuning kecokelatan, sisihkan sosis di pinggir wajan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih di wajan yang sama hingga harum.
- Setelah itu masukan secukupnya air. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan gula lalu aduk aduk hingga tercampur.
- Masak hingga matang, sosis asam manis siap disajikan di atas nasi panas.
