Informasi Resep
15 menit
2 porsi
Variasi resep sosis asam manis lainnya yakni ditambah campuran tahu di dalamnya.
Yuk, recook dengan menyontek resep sosis asam manis campur tahu berikut ini, Moms.
Bahan Sosis Asam Manis Campur Tahu
- 1 sosis Kanzler single
- 1 buah tahu putih
- 2 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1 buah cabai merah dan hijau
- Cabai rawit (opsional)
- 1 buah tomat ukuran kecil (opsional)
- Daun bawang
- 1/2 sdt kecap manis
- 1 sdm saus sambal
- 1/4 sdm saus tomat
- 1/2 sdt saus tiram
- Garam dan penyedap
Cara membuat Sosis Asam Manis Campur Tahu
- Cincang semua bahan yang sudah disedikan. Kemudian tumis semua bahan kecuali daun bawang.
- Tumis hingga sedikit layu dan masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan kecap manis. Beri sedikit air agar tidak terlalu kental.
- Kemudian masukkan sosis dan tahu putih. Beri sedikit garam dan penyedap. \
- Masak dengan api sedang hingga air sedikit menyusut dan masak tahu sampai matang. Koreksi rasa sesuai selera.Terakhir masukkan daun bawang.
