Informasi Resep
25 menit
10 porsi
Moms juga bisa mencoba resep sosis kentang ala rumahan dari Keluarga Oktafianus dalam Cookpad berikut ini!
Bahan Sosis Kentang Rumahan
- 10 sosis ukuran besar
- 350 gram kentang goreng siap pakai
- 150 gram tepung terigu cakra kembar
- 50 gr tepung maizena
- 50 ml air
- 50 ml susu cair
- 2 butir telur
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt penyedap rasa
- Minyak sayur
Cara membuat Sosis Kentang Rumahan
- Tusukan semua sosis ke dalam tusukan bambu.
- Campur semua bahan menjadi satu hingga rata dan tekstur menyerupai lem dan lengket. Pindahkan adonan ke dalam gelas yang ukurannya panjang.
- Letakan kentang yang sudah dipotong dadu di dalam wadah.
- Masukan sosis ke dalam adonan kemudian balurkan ke dalam kentang dan tekan-tekan hingga menempel dengan sempurna.
- Goreng sosis kentang hingga kecokelatan dan matang.
- Sosis kentang siap disantap dengan saus favorit.
