Informasi Resep
20 menit
3 porsi
Jika Moms ingin membuat camilan yang lezat untuk Si Kecil, berikut resep sosis telur gulung ala Mache Kitchen berikut.
Bahan Sosis Telur Gulung
- 2 butir telur
- 2 sosis, potong kedua ujungnya
- Sejumput garam
- Lada
- Minyak goreng
Cara membuat Sosis Telur Gulung
- Potong kedua ujung sosis agar muat masuk ke dalam pan. Goring sosis sebentar hingga kecoklatan kulitnya.
- Siapkan 1 telur untuk setiap 1 sosis. Kocok dan bumbui dengan lada dan sejumput garam saja.
- Beri sedikit minyak di pan berbentuk segi panjang, lalu panaskan. Beri telur kocok di setengah bagian saja, saat sudah setengah matang taruh sosisnya 1 buah, lalu gulung bagian ujungnya. Sisakan sedikit space di bagian ujung lainnya, jangan gulung sosis dengan telur habis.
- Tambahkan kocokan telur di sisi space dalam pan yang kosong tadi. Apabila sudah setengah matang, langsug gulung lagi dengan sosis, lakukan sampai kocokan telurnya habis. Lalu masak lagi tiap sisi telur dan sosis hingga kecoklatan dan matang.
- Tusuk telur gulung dengan sumpit atau tusukan sate, lalu tata telur gulung di piring, beri saus tomat atau saus sambal dan mayonaise.
