Resep Urap Sayur

• 12 lonjor kacang panjang (potong 3 cm, rebus)
• 150 gr tauge (buang ujungnya, rebus)
• 2 ikat kangkung (rebus)
• 2 ikat bayam (rebus)

Bahan Bumbu:

• 1 bungkus "Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss"
• 10 lembar daun jeruk (buang tulangnya, iris halus)
• 3 buah cabai merah besar (ulek halus)
• 4 cm kencur
• 2 sdt terasi
• 1 sdt gula
• 1 butir kelapa setengah tua (parut kasar)

1. Tata kacang panjang, tauge, kangkung, dan bayam. Sisihkan.
2. Haluskan cabai merah, terasi, dan daun jeruk. Masukkan kencur dan gula. Tambahkan "Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss".
3. Masukkan kelapa yang sudah diparut kasar.
4. Kukus bumbu urap selama 30 menit di dalam kukusan. Tunggu sampai matang. Sisihkan.
5. Siram bumbu urap kukus dari kelapa ke atas sayuran yang sudah ditata dan sajikan.