Resep Ximilu Buah Naga

• 1 buah naga
• 1 buah alpukat
• 100 gram krimer bubuk (bisa diganti susu UHT)
• 2 saset susu kental manis putih
• 5 sdm gula pasir (selera)
• 300 ml air matang
• Jelly secukupnya
• Es batu Secukupnya

Bahan Jelly:

• 1 Nutrijell plain
• 6 Sdm gula pasir untuk nutrijell
• Sedikit buah naga yang sudah dihaluskan
• 700 ml air

1. Potong buah naga bentuk dadu.
2. Buat Jelly: campur semua bahan jelly, kecuali buah naga halus. Didihkan, lalu masukkan sedikit buah naga yang dihaluskan. Aduk rata.
3. Masukkan jelly ke cetakan. Dinginkan hingga jelly padat, kemudian potong-potong jelly.
4. Campur potongan buah naga, alpukat, dan potongan Jelly. Kemudian tambahkan es batu.
5. Aduk susu kental manis, air matang, dan gula pasir hingga gula larut. Campur ke dalam buah dan es, tambahkan susu UHT.
6. Es Ximilu Buah Naga siap dinikmati!