Resep Ximilu Dessert Aneka Buah

Resep Ximilu Dessert Aneka Buah

Informasi Resep

20 menit
5 porsi

Apakah Moms pencinta dessert yang segar seperti es buah? Jika iya, Moms wajib coba ximilu khas Hong Kong ini.

Bahan Ximilu Dessert Aneka Buah

  • 1 bungkus krimer bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 2 liter air
  • 1 bungkus agar-agar bubuk rasa melon
  • 100 gram gula pasir
  • Semangka secukupnya, potong dadu
  • Melon, potong dadu
  • Kelengkeng
  • Anggur, potong-potong
  • Mangga, potong-potong
  • Nata de coco secukupnya
  • Biji selasih secukupnya

Cara membuat Ximilu Dessert Aneka Buah

  1. Siapkan panci, lalu masukkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan 500 ml air. Setelah itu, rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
  2. Setelah mendidih, matikan kompor, lalu tuang ke dalam wadah. Selanjutnya, diamkan hingga mengeras.
  3. Setelah mengeras, potong agar-agar sesuai selera, lalu sisihkan.
  4. Berikutnya, siapkan panci lagi, lalu masukkan krimer bubuk, gula pasir, dan satu liter air.
  5. Masukkan daun pandan, lalu rebus hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
  6. Setelah mendidih, matikan kompor, kemudian diamkan hingga dingin.
  7. Terakhir, siapkan beberapa gelas saji, lalu masukkan potongan agar-agar, semangka, mangga, melon, kelengkeng, anggur, nata de coco, dan biji selasih.
  8. Tuang kuah dessert hingga gelas penuh. Aduk-aduk supaya lebih nikmat.
  9. Supaya lebih segar dan nikmat, Moms juga bisa menambahkan es batu sesuai selera.

Topik Terkait

ximilu