Resep Ximilu Dessert Creamy

• 150 gram gula pasir (sesuai selera) atau gula singkong
• 750 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 60 gram fibercreme

Buah-buahan (sesuai selera):

• 200 gram semangka
• 200 gram melon
• 200 gram timun suri
• 1 buah alpukat
• 100 gram anggur

Pelengkap (sesuai selera):

• 300 gram nata de coco beserta airnya
• 200 gram Nutrijel puding mangga, diserut memanjang atau sesuai selera
• 1 sendok makan biji selasih

1. Rebus gula dengan air hingga gula larut (untuk gula pasir).
2. Setelah itu, tambahkan fibercreme dan aduk hingga mendidih.
3. Jika menggunakan gula singkong, tambahkan fibercreme saat mulai hangat, lalu setelah mendidih, matikan api dan dinginkan.
4. Seduh biji selasih dengan 4 sendok makan air panas dan sisihkan.
5. Potong-potong buah atau bentuk bulat dengan sendok cocktail, serta serut puding memanjang.
6. Siapkan wadah besar, campurkan semua bahan, dan masukkan ke dalam kulkas.
7. Sajikan dingin atau kemas dalam botol.