placeholder

Sup Ikan Dori

Informasi Resep

30 menit
4 porsi

Memasak menu yang pertama ini membutuhkan waktu selama 30 menit. Bahannya pun mudah dicari.

Bahan - bahan

  • 1 ekor ikan dori yang sudah di fillet
  • 1/2 buah wortel
  • Kembang kol secukupnya
  • Seledri dan bawang daun secukupnya
  • Garam, gula, dan penyedap rasa
  • 1 siung bawah putih dan 4 biji merica yang sudah dihaluskan

Cara membuat

  1. Langkah pertama, potong-potong bahan dan cuci bersih.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak atau mentega.
  3. Masukkan sayuran. Setelah agak asat, masukkan air dan rebus sayuran hingga matang.
  4. Langkah terakhir, masukkan ikan dori.
  5. Tambahkan bumbu, dan sesuaikan dengan selera.
  6. Setelah matang, sup ikan dori siap disantap selagi hangat.