Informasi Resep
45 menit
3 porsi
Cara buat sushi mentai rumahan dengan telur dadar sangat mudah.
Pada dasarnya bahan yang dibutuhkan hanya tiga, yaitu nasi pulen, telur, dan nori.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Ikuti resep berikut ini!
Bahan Sushi Mentai Telur
- 1/4 cup beras ketan
- 1 cup penuh beras biasa
- 1 sdm cuka masak
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- Telur dadar goreng
- Wortel iris rebus 1 buah
- 5 sdm saus tomat
- 3 sdm mayonaise
- 1 sdt cabai bubuk
- Nori atau rumput laut berukuran besar
Cara membuat Sushi Mentai Telur
- Masak bersamaan beras ketan dan beras putih.
- Lalu tambahkan garam, cuka, dan gula pasir masak hingga matang.
- Bikin saus mentainya: campur semua saus tomat, maizena, dan cabai bubuk.
- Siapkan rumput laut dan beri nasi sushi di atas.
- Lalu, berikan irisan telur dadar dan wortel rebus serta saus mentainya.
- Gulung perlahan dan padatkan.
- Potong sushi pakai pisau tajam dan tipis agar sushi tidak hancur.
Rekomendasi Resep Lainnya
Resep Sushi Telur Dadar
30 Menit
Sushi Mentai Beras Ketan
80 Menit
Sushi Mentai Telur Ikan
70 Menit
Sushi Mentai Ayam Fillet
60 Menit
Sushi Mentai Salmon
65 Menit
Resep Sushi Mentai
45 Menit
Resep Sushi Telur (Tamago)
40 Menit
Resep Sushi Roll ala Jepang
90 Menit