Cara Membuat Tteokbokki tanpa Gochujang, Anti Ribet!

Jenis-Jenis Tteokbokki

Setelah mengenal sekilas mengenai pengertian dan cara membuat tteokbokki tanpa gochujang, Moms perlu tahu kalau nyatanya makanan khas Korea ini juga memiliki beberapa variasi atau jenisnya.

Kira-kira jenis mana nih yang biasanya Moms nikmati atau sering dijumpai? Yuk simak penjelasannya di bawah ini:

1. Tteok Kkochi

Jenis pertama dari makanan khas Korea ini adalah tteok kkochi.

Untuk jenis yang satu ini biasanya sering ditemui di pinggir jalan atau street food.

Tteokbokki yang dijual dalam bentuk sudah ditusuk menjadi beberapa bagian sehingga mempermudah pengunjung untuk menikmatinya.

Moms jangan khawatir karena meskipun ditusuk namun tetap akan diberikan saus yang lezat.

2. Haemul Tteokbokki

Jenis haemul tteokbokki biasanya untuk penyajiannya akan dipadukan dengan olahan makanan laut sehingga cita rasa yang didapatkan cocok banget untuk Moms yang suka dengan olahan seafood.

Sementara bumbu yang digunakan masih sama, berupa rempah gochujang khas Korea.

Banyak orang yang menyukai menu ini karena memberikan sensasi baru ketika menikmati makanan laut ditambah kenyalnya tteokbokki khas Koreanya.

Saat ini juga sudah banyak menu seperti ini di Indonesia yang siap untuk dinikmati.

Makanan ini memiliki cita rasa yang khas seperti tteokbokki pada zaman kekaisaran.

3. Tteokbokki Keju

Untuk jenis yang satu ini sebenarnya sudah cukup modern.

Hal ini karena penyajiannya lebih banyak menggunakan hotplate untuk menjaga suhu panas dan lelehan kejunya tetap dalam kondisi yang lumer ketika dikonsumsi.

Biasanya dalam satu kali penyajian Moms akan mendapatkan beberapa potong tteokbokki dan lelehan keju lumer di atasnya lengkap dengan toping.

Sementara untuk saus yang digunakan biasanya opsional sesuai dengan selera.

Ada yang tetap menggunakan gochujang maupun menggunakan saus lain yang tersedia.

Hanya saja yang menarik memang dari sisi lelehan keju di atasnya yang membuat siapapun akan ngiler ketika melihatnya.

4. Gungjung Tteokbokki

Gungjung tteokbokki menggunakan tteokbokki dengan campuran beberapa topping seperti ayam, daging maupun sosis dan odeng untuk melengkapi rasanya.

Hanya saja yang membedakan jenis ini dengan lainnya adalah dari segi bumbu yang digunakan.

Bumbu yang digunakan untuk tipe yang satu ini adalah kecap asin ganjang khas Korea.

Jenis olahan yang satu ini cocok banget untuk Moms yang tak suka atau kurang bisa menikmati makanan pedas.

Namun jangan khawatir karena rasa dari tteokbokki ini tetap nikmat dan tidak meninggalkan cita rasa Koreanya.

Baca Juga: 5 Fakta Nagita Slavina Punya Jet Pribadi, Belum Pernah Digunakan Sama Sekali!

Itu dia Moms cara membuat tteokbokki tanpa gochujang hingga jenisnya. Selamat mencoba!